Retour sur un article publié le 31/01/2026 par La Depêche du Midi

#revue_de_presse

Résilience et durabilité

Pour la vigneronne installée à Cavanac dans l’Aude, l’agriculture s’inscrit, avant tout, dans le temps long. C’est dans cette optique qu’elle a voulu établir un état des lieux précis de son exploitation viticole de 5 hectares, afin de définir une vision et de faire évoluer son exploitation vers plus de résilience et de sobriété.

Décisions éclairées

Pour amorcer cette réflexion, elle a travaillé avec l’entreprise Sols Paysans, pour réaliser un travail approfondi de cartographie intégrant la géologie et la topographie du domaine, dans le but de mieux comprendre les bassins-versants et leurs impacts sur le vignoble.

Des analyses de sols ont été menées sur l’ensemble des parcelles. Dans le métier de vigneron, l’observation est essentielle. Savoir organiser, analyser les données l’est tout autant pour prendre des décisions éclairées.

Et vous, connaissez-vous vraiment vos sols ?

Si vous êtes vigneron ou agriculteur et que vous souhaitez prendre des décisions basées sur des données concrètes plutôt que des suppositions, c’est exactement ce que nous faisons chez Sols Paysans.

Cartographie, analyses, interprétation agronomique — nous vous aidons à transformer votre connaissance du sol en levier de performance durable.

👉Contactez-nous pour discutez de vos parcelles.


Sylvain Perrot-Minot

Géologue et pédologue

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